Digital T硬漢 Tk(DTT)

方便的熱量測量裝置:Chilica-Pod

用於確定辣椒辣度的裝置的原型是由泰國宋克爾王子大學的Warakorn Limbut教授領導的研究小組製造的。 關於可安裝在智能手機上並顯示測量結果的新型傳感器的研究討論,發表在雜誌“ACS應用納米材料".

圖片來源:Pixelbay

該傳感器名為Chilica-Pod,使用紙條和摻雜有氮原子的石墨烯納米板。 將乾燥的辣椒樣品添加到乙醇溶液中並振搖後,將一滴這種液體放在試紙上。 辣椒素是辣椒味的辛辣成分,當與石墨烯和氮氣混合時會氧化產生電流-辣椒素濃度越高,電流越大。 因此,測量辣椒素濃度的簡便方法。 此信息顯示在運行該應用程序的已連接智能手機的屏幕上 Chilica吊艙設備, 將經過樣品處理的條插入到以辣椒為模型的別緻的紅色外殼中。 迄今為止,該技術已經在六種辣椒上進行了測試,並且顯示出辣椒素的含量與更大,更昂貴的實驗室設備一致。